Το έργο υλοποιείται στο πλαίσιο του ΥΠΟΜΕΤΡΟΥ  16.1 – 16.2 “ΊΔΡΥΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΟΜΑΔΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΣΥΜΠΡΑΞΗΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ”  ΔΡΑΣΗ 2: «Υλοποίηση του επιχειρησιακού σχεδίου (project) των Επιχειρησιακών Ομάδων της ΕΣΚ για την παραγωγικότητα και βιωσιμότητα της γεωργίας».

Α. Σωματομετρήσεις και λήψη γενετικού υλικού από αντιπροσωπευτικά άτομα από τις φυλές προβάτων Σφακίων, Ανωγείων, Αστερουσίων και Σητείας καθώς και από αυτόχθονους πληθυσμούς αιγών:

Εκτιμήσεις φαινοτυπικών χαρακτηριστικών στις αυτόχθονες φυλές προβάτων της Κρήτης και συγγενών πληθυσμών προβάτων στα νησιά Κάσος και Κάρπαθος

Εκτιμήσεις της γενετικής ποικιλότητας στις αυτόχθονες φυλές προβάτων της Κρήτης και συγγενών πληθυσμών

Εκτίμηση των γενετικών σχέσεων μεταξύ των αυτόχθονων φυλών προβάτων

Β. Προσαρμογή ειδικών τεχνολογιών αισθητήρων σε άτομα από αυτόχθονες φυλές (tracking των ζώων)

Παρακολούθηση δραστηριότητας των ζώων :

Ανάπτυξη πλατφόρμας καταγραφής της δραστηριότητας   των  ζώων (στοιχεία της τοποθεσίας βόσκησης, της κίνησης των ζώων, του επιπέδου δραστηριότητας και της θερμοκρασίας στο σώμα των ζώων).

Συλλογή και αποθήκευση των στοιχείων σε βάση δεδομένων. Χρήση τεχνικών κατανεμημένου κατάστιχου (blockchain) για τη διασφάλιση της εγκυρότητας των δεδομένων.

Γ. Εργαστηριακή εκτίμηση των ποιοτικών ιδιοτήτων γάλακτος και κρέατος: Εκτίμηση διατροφικής αξίας / οργανοληπτικών χαρακτηριστικών.

Δ. Διάχυση των αποτελεσμάτων του έργου  – Ημερίδες