ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ (Γ.Π.Α.): Συντονιστής του έργου. Ανάπτυξη και εφαρμογή μεθοδολογίας συστήματος ιχνηλασιμότητας για τη φαινοτυπική και γονιδιακή ταυτοποίηση των φυλών και των προϊόντων. Εφαρμογή  συστήματος ιχνηλασιμότητας μέσω γονιδιακών τεχνικών. Μέλη της επιχειρησιακής ομάδας: Ιωσήφ Μπιζέλης (jmpiz@aua.gr), Παναγιώτα Κουτσούλη (panagiota@aua.gr), Γεώργιος Λαλιώτης, Δημήτρης Παπαχρήστου, Σπυριδούλα Γεωργάτου.

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΔΥΤΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ (ΠΑ.Δ.Α.): Ανάπτυξη και παραμετροποίηση ηλεκτρονικού συστήματος ιχνηλασιμότητας (hardware & software). Μέλη της επιχειρησιακής ομάδας: Χαράλαμπος Πατρικάκης, Μαρία Πολυχρονάκη, Μαρία Κουκούλη, Χριστίνα Χαρίτου, Νικόλαος Καφταντζής.

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΩΝ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΣΦΑΚΙΩΝ: Παροχή των απαραίτητων εκτάσεων και κοπαδιών αιγοπροβάτων σε μετακινούμενους πληθυσμούς, εκτατικά εκτρεφόμενων σε ορεινές περιοχές της Δυτικής Κρήτης. Εφαρμογή των τεχνικών καταγραφής της δραστηριότητας των ζώων και παραγωγή προϊόντων με εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιμότητας. Μέλη της επιχειρησιακής ομάδας: Ιωσήφ Σαβιολάκης, Αικατερίνη Φασουλάκη, Στυλιανός Βογιατζάκης.

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΚΗ Ι.Κ.Ε. ΚΟΦΙΝΑ: Εφαρμογή των τεχνικών καταγραφής της δραστηριότητας των ζώων και παραγωγή προϊόντων με εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιμότητας. Μέλη της επιχειρησιακής ομάδας: Γεώργιος Ξυλούρης, Κωνσταντίνα Αλεξάκη, Μυρέτα Πλεύρη.